{"id":848,"date":"2023-01-13T18:12:51","date_gmt":"2023-01-13T17:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/?p=848"},"modified":"2023-01-13T18:14:41","modified_gmt":"2023-01-13T17:14:41","slug":"biscuits-a-la-melasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/2023\/01\/13\/biscuits-a-la-melasse\/","title":{"rendered":"Biscuits \u00e0 la m\u00e9lasse"},"content":{"rendered":"\n<p><a href=\"https:\/\/www.ilovecakes.fr\/biscuits-flocons-melasse\/\">https:\/\/www.ilovecakes.fr\/biscuits-flocons-melasse\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Les biscuits<br>Recette de Martha Stewart<br><br>770 g de farine<br>1 c\u00e0c de bicarbonate de sodium<br>1 1\/2 c\u00e0c de sel<br>8 c\u00e0c d\u2019\u00e9pices \u00e0 pain d\u2019\u00e9pices (si vraiment vous n\u2019en trouvez pas, optez pour de la cannelle)<br>230 g de beurre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<br>220 g de sucre muscovado (on peut remplacer par de la cassonade)<br>2 gros \u0153ufs<br>350 ml de m\u00e9lasse (on peut remplacer par du miel, assez fort de pr\u00e9f\u00e9rence comme sapin ou bruy\u00e8re)<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un bol m\u00e9langez la farine, le bicarbonate de sodium, le sel et les \u00e9pices et r\u00e9servez. Dans le bol de votre robot, fouettez le beurre et le sucre jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux. Incorporez les \u0153ufs et la m\u00e9lasse puis passez \u00e0 vitesse lente et ajoutez la farine. Formez une boule de p\u00e2te, divisez-la en deux, enveloppez-les de film alimentaire et placez-les au frigo environ 1 heure.<br><br>Une fois la p\u00e2te refroidie, abaissez-l\u00e0 \u00e0 une hauteur de 5 mm apr\u00e8s avoir l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9 votre plan de travail. D\u00e9coupez la p\u00e2te \u00e0 l\u2019aide des emporte-pi\u00e8ces flocons, retirez l\u2019exc\u00e9dent de farine et placez les biscuits sur une plaque recouverte d\u2019un silpat ou de papier sulfuris\u00e9. Mettez les plaques 15 minutes au frigo pour que les biscuits conservent leur forme lors de la cuisson et enfournez 12 minutes. Laissez refroidir sur une grille avant de glacer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>https:\/\/www.ilovecakes.fr\/biscuits-flocons-melasse\/ Les biscuitsRecette de Martha Stewart 770 g de farine1 c\u00e0c de bicarbonate de sodium1 1\/2 c\u00e0c de sel8 c\u00e0c d\u2019\u00e9pices \u00e0 pain d\u2019\u00e9pices (si vraiment vous n\u2019en trouvez pas,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[17,91,89,90],"class_list":["post-848","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sucre","tag-biscuits","tag-emporte-piece","tag-melasse","tag-noel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=848"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":849,"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions\/849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tritons.la-boite.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}