Biscuits fromage blanc

http://cuisineflipp.blogspot.fr/2012/10/biscuits-au-fromage-la-creme-et.html

http://lesdelicesdemaya.blogspot.fr/2012/10/biscuits-au-fromage-la-creme-et-chocolat.html

Ingrédients :

250g de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de beurre ramolli = 110 g
1 œuf
1 ½ tasse de sucre = 330 g
300g de brisures de chocolat (moi, 1 tasse)
2 ¼ tasse de farine = 500 g
1 ½ c. à thé de bicarbonate de sodium
½ tasse de noix hachées (facultatif)
1 c. à thé d’extrait de vanille (mon ajout)

Méthode :

Fouetter le fromage à la crème avec le beurre, l’œuf, la vanille et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter la farine, le bicarbonate, les noix et les grains de chocolat en remuant.

Cuire au four à 350°F de 10 à 12 minutes.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.